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  • Total

    1

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Huarache de nopal con queso fresco

Por Mariana Ortega

Delicioso entremés de nopalito.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharadita Comino
  • 2 Unidades Jitomate bola, rebanados
  • 1 1/2 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 3 Piezas Chile pasilla desvenados, remojados y en agua caliente
  • 2 Cucharaditas Pimienta blanca molida
  • 8 Piezas Nopales limpios y asados
  • 100 Gramos Requesón sin sal
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¡A cocinar!

Licuara

  • 1.Para la salsa, licúa los chiles con los chiles guajillos, el jitomate en cuadros, la pimienta molida y el comino molido.

Calentar

  • 2.En una sartén caliente, agrega lo que licuaste y cocina por 10 minutos a fuego bajo, agrega los nopales y cocina por 5 minutos más.

Servir

  • 3.Sirve en cada plato 2 nopales y reparte encima de cada uno, 1 rebanada de jitomate, 1 cucharada de requesón, baña con un poco de salsa y ofrece.
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Carbohidratos 9.5 g
Energía 120.2 kcal
Grasas 6.9 g
Fibra 3.8 g
Proteína 6.8 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 535.8 mg

Consejo nutricional

Los nopales tienen fibra, lo cual causa saciedad.

Consejo culinario

También puedes utilizar el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

49 6.9g / 49%
30 9.5g / 30%
21 6.7g / 21%
6 120.2g / 6%

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