Fácil
Consejo nutritional
El bistec de res es un alimento rico en hierro.
Ingredientes
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 4 Piezas Nopales baby
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio
- 3 Rodajas Carne de res de carne bisteces de res para asar, cortados en cubos medianos
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa para la salsa
- 1 Pieza Chile de árbol seco sin semillas y remojado en agua caliente
- 1 Pieza Chile ancho sin semillas y remojado en agua caliente
- 2 Cucharadas Mantequilla de cacahuate light para la salsa
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para la salsa
- 1/2 Lata Frijoles refritos bayos y calinetes
- 1/2 Paquete Queso Panela rallado
¡A cocinar!
Freír
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1. En una sartén calienta el aceite y fríe los nopales con una cucharada de Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio por ambos lados hasta que estén cocidos; retira del fuego y reserva tapados. Fríe la carne con el resto del Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio durante 3 minutos por ambos lados o hasta que esté cocida; corta en tiras y reserva.
Licúar
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2. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa con los chiles, la crema de cacahuate y la sal con cebolla en polvo.
Presentación
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3. Unta un poco de frijoles en cada uno de los nopales, coloca un poco de tiras de carne, salsa y queso; ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® al cocinar los bisteces.