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Lasaña con champiñones y espinacas

Por Mariana Ortega C.

LASAÑA con CHAMPIÑONES y ESPINACAS hecha con Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y Jugo MAGGI®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

3 Cucharadas Aceite de maíz
1/2 Pieza Cebolla picada finamente
1 Pieza Ajo picado finamente
500 Gramos Carne de res molida
2 Tazas Champiñones limpios y rebanados
5 Cucharadas Jugo MAGGI®
4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 1/2 Taza Puré de tomate
9 Hojas Pasta para lasaña
1 Manojo Espinaca desinfectadas (125 g)
1 1/2 Taza Queso tipo Manchego (200 g) rallado

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¡A cocinar!

Cocinar

1.1.- Horno eléctrico precalentado a 180 °C. Calienta el aceite y fríe la cebolla y el ajo hasta que cambien ligeramente de color; agrega la carne de res, los champiñones, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, mezcla y cocina por 5 minutos moviendo constantemente. Agrega el puré y cocina por 2 minutos más.

Colocar

2.2.- Coloca una capa de láminas de lasaña en un molde para horno, coloca una capa de la carne preparada, espinacas, queso rallado y otra de láminas; repite las capas hasta terminar con los ingredientes.

Hornear

3.3.- Hornea la lasaña a 180 °C en el horno eléctrico durante 10 minutos o hasta que el queso gratine. Retira con cuidado y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 536 kcal = 2,243kj /por porción

Carbohidratos	34.8 g
Energía	536 kcal
Grasas	28.3 g
Fibra	4.8 g
Proteína	36.5 g
Grasas saturadas	13.9 g
Sodio	1736.1 mg
Azúcares	8.4 g

Consejo nutricional

Realiza actividad física diariamente por lo menos 30 minutos.

Consejo culinario

Puedes derretir el queso en el microondas, cubre la lasaña con plástico autoadherente y mete al microondas por 4 minutos en intervalos de 2 minutos cada uno hasta que el queso esté derretido.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 48 28.2g / 48%

Carbohidratos 25 34.8g / 25%

Proteina 27 36.5g / 27%

Energykilocalories 26 535.9g / 26%

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