Manitas con mole
MANITAS CON MOLE preparadas con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.
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Total: 72minPreparación: 5minCocción: 65minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
Calienta el agua con las manitas de cerdo, las hojas de laurel, la naranja, la sal con pimienta, el orégano y el tomillo. Tapa y cocina por 45 minutos a fuego medio.
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Cocina
Calienta el Chocolate para Mesa ABUELITA® con el mole, 2 tazas de agua, el consomé de pollo y una taza del caldo de cocción de las manitas. Agrega las manitas y cocina por 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
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Sirve
Sirve las manitas de cerdo con un poco de mole, las papas y el cilantro. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes sustituir las papas por cebollitas en escabeche.
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Consejo nutricional
Las papas son una fuente rica en fibra.
Utensilios
- Tarro
- Cuchara de madera
Información nutricional: 1,052kcal = 4,401kj /por porción
- 4.02 (tbsp) Azúcar añadido
- 424.85 (mg) Magnesio
- 1,051.85 Kcal Energía
- 455.48 (mg) Calcio
- 58.85 (g) Proteina
- 13.88 (mg) Hierro
- 1,568.09 (mg) Potasio
- 302.79 (mcg) Folato Alimentario
- 18.01 (mg) Vitamina C
- 53.71 IU Vitamina A
- 0.72 IU Vitamina D
- 140.48 (g) Carbohidratos
- 29.77 (g) Fibra
- 5,048.51 (mg) Sodio
- 28.71 (g) Grasas
- 9.15 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.