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30
dificultad
Fácil

Mousse de Chocolate con Chapulines

Por Noé Medina

Prepara un delicioso MOUSSE de CHOCOLATE con CHAPULINES, con el sabor único de LA LECHERA® y disfruta de este postre con tu familia. ¡Es muy fácil y rico!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Cazo
Batidora de mano

Ingredientes

Porciones: 4

1 Lata de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada
4 Cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
1 Barra de chocolate semi amargo, fundido (150 g)
1/2 Taza de chapulines asados
1/4 Taza de crema batida
4 Hojas de menta, desinfectada

¡A cocinar!

1.Bate la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil hasta que doble su volumen.

2.Sin dejar de batir añade el chocolate y ¼ taza de chapulines hasta integrar por completo.

3.Sirve la mousse en 4 flaneras, decora con la crema batida, las hojas de menta y el resto de los chapulines; ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 401.8 kcal = 1,682kj /por porción

Carbohidratos	31.6 g
Energía	401.8 kcal
Grasas	24.4 g
Fibra	2.6 g
Proteína	13.7 g
Grasas saturadas	15 g
Sodio	126.5 mg
Azúcares	26.2 g

Consejo nutricional

El chocolate semi amargo aporta riboflavina.

Consejo culinario

Los chapulines asados los puedes comprar en mercados de tu localidad, al comprarlos revisa que tengan color uniforme, generalmente rojizo o marrón.

TIP

Puedes sustituir la crema batida por frambuesas.

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