Mousse de uva con zarzamora

Ingredientes

• 3/4 Taza de Avena molida
• 3/4 Taza de Amaranto
• 1/2 Taza de Nuez picada
• 3/4 Taza de Arándanos frescos
• 1 Barra de Margarina fundida (90 g)
• 1 Sobre de Gelatina sabor a uva (25 g)
• 2 Tazas de Agua caliente
• 2 Tazas de Zarzamoras
• 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
• 1 1/2 Paquetes de Queso crema deslactosado a temperatura ambiente (190 g c/u)
• 2 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
• 1 Cucharada de Azúcar glass
• 1/2 Taza de Uvas cortadas a la mitad
• 2 Ramitas de Menta fresca desinfectadas