• Total

    13
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Ensalada de Ejotes con Arándano

Por Ricardo Manzanares

Prepara una deliciosa ENSALADA de EJOTES con ARÁNDANO para tu reunión de Navidad o Año Nuevo, en compañía de Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharadita de Ajo picado finamente
  • 2 Tazas de Ejotes cocidos
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 100 Gramos de Queso de cabra desmoronado
  • 1 Taza de Nuez picada
  • 1 Taza de Arándanos picados
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.Calienta el aceite y fríe el ajo hasta que dore ligeramente, añade los ejotes, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y cocina por 5 minutos.

Sirve

  • 2.Sirve los ejotes con el queso de cabra, la nuez y los arándanos.

Ofrece

  • 3.Ofrece.
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Carbohidratos103.9 g
Energía793.7 kcal
Grasas31.6 g
Fibra31.9 g
Proteína33 g
Grasas saturadas6.1 g
Sodio510.1 mg

Consejo nutricional

Consume ejote para obtener vitamina K.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de hojuelas de chile, para darle un toque picante.

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