| Carbohidratos | 103.9 g |
| Energía | 793.7 kcal |
| Grasas | 31.6 g |
| Fibra | 31.9 g |
| Proteína | 33 g |
| Grasas saturadas | 6.1 g |
| Sodio | 510.1 mg |
-
Total
13 -
dificultad
Fácil -
costo
Ensalada de Ejotes con Arándano
Por Ricardo Manzanares
Prepara una deliciosa ENSALADA de EJOTES con ARÁNDANO para tu reunión de Navidad o Año Nuevo, en compañía de Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Cucharada de Aceite de maíz
- 1/2 Cucharadita de Ajo picado finamente
- 2 Tazas de Ejotes cocidos
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 100 Gramos de Queso de cabra desmoronado
- 1 Taza de Nuez picada
- 1 Taza de Arándanos picados
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¡A cocinar!
Calienta
- 1.Calienta el aceite y fríe el ajo hasta que dore ligeramente, añade los ejotes, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y cocina por 5 minutos.
Sirve
- 2.Sirve los ejotes con el queso de cabra, la nuez y los arándanos.
Ofrece
- 3.Ofrece.
Consejo nutricional
Consume ejote para obtener vitamina K.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de hojuelas de chile, para darle un toque picante.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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