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Nuggets de elote

Trocitos fitos y empanizados elaborados base de granos de elote con aderezo de limón se recomienda acompañar con ensalada de limón.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Pieza Huevo
  • 2 1/2 Tazas Elote Amarillo, congelado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 4 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Taza Pan molido
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 1/2 Taza Chile poblano en rajas

¡A cocinar!

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Freír

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

852.7 kcal = 3,569kj /por porción


Carbohidratos 40.7 g
Energía 852.7 kcal
Grasas 73.9 g
Fibra 3.3 g
Proteína 9.9 g
Grasas saturadas 15.4 g
Sodio 726.9 mg
Azúcares 11.4 g

Consejo nutritional

El elote es un alimento rico en fibra y ácido fólico que contribuye a la salud del corazón y el sistema digestivo, así mismo contiene zeaxatina y la luteína que ayudan a evitar la pérdida visual.

Consejo culinario

Par que el dorado quede mejor ser recomienda empanizar con pan molido y espolvorear un poco de queso parmesano al servir.

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