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Papa gratinada con pepperoni

PAPA RELLENA CON PEPPERONI preparada con JUGO MAGGI®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 70min
    Preparación: 15min
    Cocción: 53min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Taza de Aceite de maíz
  • 12 Piezas de Chile de árbol seco
  • 1 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 5 Dientes de Ajo
  • 6 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 6 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 4 Papas medianas
  • 100 Gramos de Pepperoni rebanado
  • 1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado
  • 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

  1. Licúa

    Horno precalentado a 180 °C.

    Licúa el aceite con el chile de árbol, la pimienta, los ajos, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.

  2. Corta

    Realiza cortes sesgados a las papas sin llegar a la base, rellena cada corte con un poco de pepperoni y coloca las papas en papel aluminio de manera individual.

  3. Vierte

    Vierte un poco de la mezcla de aceite sobre las papas, envuélvelas y hornea a 180 °C de 45 a 50 minutos; retira del horno. Añade a cada papa un poco de Queso tipo manchego y el resto del pepperoni picado, hornea 10 minutos más; decora con el perejil y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si deseas un poco más de picante, agrega chile morita a la preparación de aceite.

  5. Consejo nutricional

    Añade papa a tus comidas favoritas para elevar tu ingesta de vitamina B6.

Utensilios

  • Cuchillo
  • Horno

Información nutricional: 842kcal = 3,521kj /por porción

  • 841.55 Kcal Energía
  • 14.50 (g) Proteina
  • 17.63 (g) Carbohidratos
  • 5.39 (g) Azúcares
  • 2.58 (g) Fibra
  • 2,441.84 (mg) Sodio
  • 79.67 (g) Grasas
  • 17.05 (g) Grasas saturadas
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