Intermedio
45 min
Consejo nutritional
Planear tus comidas y la porción de tu postre te ayudará a mantener una alimentación correcta.
Ingredientes
- 5 Piezas Papa medianas
- 1/4 Taza Aceite de oliva
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1/4 Cucharadita Pimienta negra
- 2 Rodajas Jamón rebanadas gruesas, cortadas en cubos pequeños
- 3 Rodajas Piña en almíbar cortadas en cubos
- 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (200 g)
- 1 Paquete Queso cheddar rallado (200 g)
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Cucharada Cebolla picada finamente
- 1 Cucharadita Ajo picado finamente
- 1 Taza Puré de tomate natural
- 2 Piezas Jitomate sin semillas y cortado en cubos
- 1/2 Taza Agua
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Cucharadita Hierbas finas
- 1/2 Taza Albahaca fresca hojas, desinfectadas
- 8 Rodajas Tocino frito y picado
¡A cocinar!
Coloca
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1. 1.-Horno precalentado a 180° C , coloca las papas en una hoja de papel aluminio, agrégales un poco de aceite de oliva, sal y pimienta; hornea a 180 °C por 50 minutos. Retira del horno y con ayuda de una cuchara ahuécalas. Mezcla la papa que retiraste con el jamón, la piña, el queso tipo manchego y el queso cheddar; rellena las papas con la mezcla anterior y hornea a 180 °C por 10 minutos o hasta que el queso gratine.
Calienta
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2. 2.- Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo con el puré de tomate, los jitomates, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y las finas hierbas; cocina por 5 minutos.
Sirve
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3. 3.- Sirve las papas con la salsa, decora con las hojas de albahaca y tocino. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de chipotle a la salsa.
Totalmente genial ???????