Intermedio
70 min
Consejo nutritional
Consume papa para elevar tu ingesta de vitamina B6.
Ingredientes
- 1 Paquete de Tocino picado (250 g)
- 1/2 Cebolla fileteada
- 750 Gramos de Pollo en fajitas
- 1 Pimiento morrón rojo cortado en tiras
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Piezas de Chiles de árbol frescos y picados finamente
- 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
- 250 Gramos de Queso Oaxaca deshebrado
- 5 Papas cocidas y ahuecadas
- 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Fríe
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1. Horno eléctrico precalentado a 180 °C.
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2. Fríe el tocino con la cebolla y cocina hasta que este transparente, agrega las fajitas, el pimiento, el Jugo MAGGI®️, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, los chiles y la sal con ajo; cocina hasta que las fajitas estén doradas.
Gratina
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3. Rellena cada papa con la mezcla anterior, añade un poco de queso Oaxaca y gratina en el horno eléctrico a 180 °C por 10 minutos; decora con el perejil.
Sirve
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4. Ofrece.
Consejo culinario
Ahueca las papas con ayuda de una cuchara.