Carbohidratos | 41.9 g |
Energía | 678.7 kcal |
Grasas | 50.5 g |
Fibra | 1.8 g |
Proteína | 17.4 g |
Grasas saturadas | 15.9 g |
Sodio | 601.9 mg |
Azúcares | 21.8 g |

-
Total
80 -
dificultad
Intermedio -
costo
Pastel de Café con Nuez
Por Gabriel Rodríguez
Este DELICIOSO PASTEL DE CAFÉ CON NUEZ es atemporal. Entonces es perfecto para cualquier época del año, sobre todo en NAVIDAD. A todos les encantará.
Utensilios
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Cuchillo
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Horno
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Batidora de mano
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Licuadora
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Nevera
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Bol
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Molde de torta
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 5 Huevos
- 1/2 Taza de aceite de maíz
- 2 Tazas de harina para hot cakes
- 6 Cucharadas de Café 100 % Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
- 1 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Taza de Member´s Mark Nuez Pecana, troceada
- 2 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 4 Cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1/4 Taza de azúcar glass
- 3 Cucharadas de Café 100 % Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
- 1 Taza de Member´s Mark Nuez Pecana, troceadas
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¡A cocinar!
- 1.Licúa una taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, el aceite, la harina, el Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® y la Leche Condensada LA LECHERA® Vierte la mezcla en un molde de 25 centímetros de diámetro previamente engrasado y enharinado; hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que dore ligeramente. Desmolda y enfría. Corta el pastel por la mitad de forma horizontal y reserva.
- 2.Bate el queso crema con la mantequilla, el azúcar glass y el Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® hasta integrar por completo y refrigera por 20 minutos.
- 3.Unta la crema sobre las mitades pastel hasta cubrir por completo la parte superior une y decora con los trozos de Member´s Mark Nuez Pecana. Sirve y ofrece.
Consejo nutricional
Camina diariamente por 60 minutos.
Consejo culinario
Si deseas un sabor cítrico puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la masa.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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