Total
60
dificultad
Fácil
costo

Pastel Cáncer

Por Ángeles Medina

Prepara este RICO y BONITO PASTEL con TEMÁTICA ZODIACAL y sorprende a algún CÁNCER en tu vida. ¡Le encantará el SABOR y lo BONITO que queda!

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchillo
Batidora de mano
Manga pastelera
Envoltura de plástico
Nevera

Ingredientes

Porciones: 12

3 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
1 Taza de azúcar glass
Colorante vegetal rosa para alimentos
1 Bizcocho de pan, cortado por la mitad
2 Tazas de fresas, desinfectadas y cortadas en cubos
2 Tazas de cristales de azúcar rosa, para decorar

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

1.Para el betún, bate el queso hasta acremar, agrega la Media Crema NESTLÉ® y el azúcar glass hasta integrar por completo; separa una taza y agrega algunas gotas de colorante hasta obtener un tono rosa deseado; cubre ambos con plástico adherente y refrigera por 15 minutos.

2.Corta el bizcocho por la mitad, rellénalo con un poco de betún blanco y trocitos de fresa, tapa con la otra mitad del bizcocho. Cubre las paredes y la superficie del pastel con el betún blanco y alisa.

3.Coloca el betún de color rosa en una manga con duya rizada, decora las orillas del pastel y cubre la superficie con los cristales de azúcar. Coloca el letrero de cáncer al centro y disfruta.

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 573.4 kcal = 2,397kj /por porción

Carbohidratos	73.5 g
Energía	573.4 kcal
Grasas	28.9 g
Fibra	1.4 g
Proteína	7.1 g
Grasas saturadas	13.4 g
Sodio	367.1 mg
Azúcares	54.5 g

Consejo nutricional

La fresa aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Al preparar el betún, añade un poco del colorante, bate perfectamente y revisa si es el tono que deseas antes de añadir más colorante.

TIP

Puedes sustituir la fresa por nuez.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Cargando... ¡Espera!