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Pastel Zombie

Por Abraham Gómez

Conviértete en el mejor pastelero con esta receta de PASTEL ZOMBIE perfecta para la temporada. Tus aliados son CARNATION® CLAVEL® ¡Es DELICIOSO!

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Sin crustáceos

Utensilios

Cazo
Batidora
Horno
Licuadora
Nevera
Molde para pastel

Ingredientes

Porciones: 12

1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
5 Huevos
1 Taza de aceite vegetal
2 Tazas de harina para hot cakes
1/2 Taza de azúcar
1 Taza de cocoa
2 Paquetes de queso crema
1 Barra de mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
320 Gramos de chocolate amargo
1 Taza de galletas de chocolate molidas
1 Mano de decoración tipo zombie

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Hornea

1.Horno precalentado a 180 °C. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, el aceite, la harina, la azúcar y la cocoa. Vierte la mezcla en un molde de 25 centímetros de diámetro previamente engrasado y enharinado; hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que dore ligeramente. Desmolda y enfría.

Prepara el betún

2.Bate el queso crema con la mantequilla y el chocolate amargo hasta integrar por completo y refrigera por 20 minutos.

Decora

3.Unta la crema sobre el pastel hasta cubrir por completo; decora con la galleta de chocolate molida simulando tierra. Coloca la decoración de zombie sobre el pastel. Sirve y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 533.3 kcal = 2,230kj /por porción

Carbohidratos	29.6 g
Energía	533.3 kcal
Grasas	42.6 g
Fibra	3 g
Proteína	8.6 g
Grasas saturadas	15.5 g
Sodio	154.8 mg
Azúcares	15.8 g

Consejo nutricional

Camina diariamente por 60 minutos.

Consejo culinario

Si deseas un sabor cítrico puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la masa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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