Pechuga con Crema de Chipotle

Una receta básica para tus comidas diarias: Pechuga de POLLO en CREMA de CHIPOTLE preparado con CARNATION® CLAVEL® y MEDIA CREMA NESTLÉ® Reducidas en Grasa.

COCINADA POR 25 personas
Porciones 4
Total 15 min

Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa**
  • 1 Paquete de queso crema reducido en grasa a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Taza de agua
  • 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
  • 2 Chiles chipotle adobados
  • 3/4 De taza de puré de tomate natural
  • 4 Supremas de pechuga de pollo, cocidas y fritas
  • 5 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Integra los ingredientes

  • 1.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa**, el queso crema, el agua, el consomé de pollo, la sal con ajo y el chile chipotle.

Cocina

  • 2.  Calienta el puré de tomate hasta que cambie de color, agrega lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Agrega salsa sobre el pollo

  • 3.  Sirve las supremas de pollo con la salsa y decora con el perejil. Ofrece.

Consejo nutricional

El chile chipotle eleva la ingesta de vitamina A.

*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

** Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular.

Consejo culinario

Puedes acompañar con arroz blanco.