Total
32
dificultad
Fácil

Pescado con flor de calabaza

Name: Pescado con flor de calabaza
Prep time: 31 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 1/2 Taza Flor de calabaza; 1/2 Pieza Cebolla; 2 Piezas Chile serrano; 1 Taza de granos de elote; 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla; 4 Piezas Pescado

Por Emmanuel

Pescado con flor de calabaza hecho con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN®

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cuchillo
Cuchara
Taza medidora
Hoja de hornear

Ingredientes

Porciones: 4

1 1/2 Taza Flor de calabaza limpias y desinfectadas
1/2 Pieza Cebolla fileteada
2 Piezas Chile serrano sin semillas y cortados en tiras
1 Taza de granos de elote cocidos
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
4 Piezas Pescado filetes(130 g c/u)

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¡A cocinar!

Mezclar

1.En un tazón, mezcla la flor de calabaza con la cebolla, los chiles y los granos de elote previamente descongelados.

Colocar

2.Toma una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca un filete de pescado con un poco de la mezcla de flor de calabaza, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.

Ofrecer

3.Colócalo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los filetes. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 351.8 kcal = 1,473kj /por porción

Carbohidratos	35 g
Energía	351.8 kcal
Grasas	11.3 g
Fibra	3.6 g
Proteína	27.7 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	485.3 mg

Consejo nutritional

El pescado es fuente de zinc, el cual es necesario para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes añadir un poco de epazote a la preparación.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 28 11.2g / 28%

Carbohidratos 40 35g / 40%

Proteina 32 27.6g / 32%

Energykilocalories 17 351.7g / 17%