Intermedio
70 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
514.3 kcal = 2,151kj /por porción
| Carbohidratos | 54 g |
| Energía | 514.3 kcal |
| Grasas | 21.2 g |
| Fibra | 8.3 g |
| Proteína | 30.1 g |
| Grasas saturadas | 7.9 g |
| Sodio | 603.6 mg |
Pimientos rellenos en salsa de queso de cabra
Pimientos rellenos de carne con frutos secos y salsa de queso de cabra.
Creado por: Mariana Ortega
Utensilios
Tarro
Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Paquete Queso de cabra (140 g)
- 2 Cucharadas Aceite de oliva
- 500 Gramos Carne de res
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1/4 Taza Almendra
- 1/4 Taza Arándanos deshidratados
- 1/2 Taza Ciruelas pasas
- 1/2 Taza Manzana deshidratada
- 1/4 Taza Chabacano deshidratado
- 1 Taza Puré de tomate
- 1/4 Cucharadita Clavos de olor
- 1/4 Cucharadita Canela molida
- 5 Piezas Pimiento morrón asados y pelados
¡A cocinar!
Licuar
Freír
Cortar
Consejo nutritional
El pimiento es diurético por su alto contenido de potasio, el morrón es un excelente diurético, ayuda a bajar de peso, tiene un bajo aporte calórico: sólo 20 por cada 100 gramos y regula el colesterol.
Consejo culinario
Cuando limpies los pimientos, metelos al horno de microondas por 25 segundos y mételos en una bolsa de plástico y déjalos sudar durante 10 minutos para pelarlos fácilmente.
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