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Abanico de pollo con nopales a la leña
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Abanico de pollo con nopales a la leña

ABANICO DE POLLO CON NOPALES A LA LEÑA preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® A LA LEÑA.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 52min
    Preparación: 40min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 1 1/2 Tazas de Jitomate cherry, cortados a la mitad
  • 4 Nopales cortados en tiras, cocidos y escurridos
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña

Instrucciones

  1. Corta

    Realiza algunos cortes sesgados en las pechugas, sin llegar a la base; rellena con un poco de cebolla, jitomate cherry, nopales y queso tipo manchego.

  2. Abre

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

  3. Cocina

    Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté cocida. Retira la hoja, repite el procedimiento con el resto de las pechugas y sirve.

Tips

Consejo culinario: Puedes sustituir el Queso Tipo Manchego NESTLÉ® por queso panela. Puedes acompañar con arroz blanco.

Utensilios

  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula
  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 413kcal = 1,730kj /por porción

  • 0.83 Azúcar añadido
  • 114.50 (mg) Colesterol
  • 76.40 (mg) Magnesio
  • 413.40 Kcal Energía
  • 436.47 (mg) Calcio
  • 47.17 (g) Proteina
  • 1.23 (mg) Hierro
  • 742.55 (mg) Potasio
  • 33.86 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.75 (mg) Vitamina C
  • 140.93 IU Vitamina A
  • 0.30 IU Vitamina D
  • 1.26 (mg) Vitamina E
  • 6.27 (g) Carbohidratos
  • 3.53 (g) Azúcares
  • 1.44 (g) Fibra
  • 774.16 (mg) Sodio
  • 21.46 (g) Grasas
  • 11.18 (g) Grasas saturadas
  • 0.52 (g) Grasas trans
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
47.2g / 47%
Carbohidratos
6.3g / 6%
Grasas
21.5g / 47%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    Puedes sustituir el queso tipo manchego por queso panela. Acompaña con arroz blanco.
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