Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Arroz cremoso de coliflor

Una forma diferente de comer arroz cremosito con el tradicional sabor de

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Arroz lavado y escurrido
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Pieza Ajo diente, picado finamente
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
  • 4 Unidades Hongo portobello fileteados
  • 2 Tazas Coliflor picada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 1/2 Taza Queso parmesano rallado

Instrucciones

  1. Cocinar

    Coloca el arroz con el agua en una olla, tapa y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

  2. Calentar

    En una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo, los portobellos y la coliflor, mezcla y cocina por 10 minutos.

  3. Agregar

    Agrega el arroz cocido, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo, la pimienta negra y el queso parmesano, mezcla, tapa y cocina 5 minutos más a fuego bajo hasta que espese un poco. Sirve y decora con queso parmesano.

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar un poco de hojuelas de chile de árbol seco a la preparación.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 313kcal = 1,310kj /por porción

  • 0.08 Azúcar añadido
  • 11.06 (mg) Colesterol
  • 67.55 (mg) Magnesio
  • 312.99 Kcal Energía
  • 349.40 (mg) Calcio
  • 15.15 (g) Proteina
  • 1.05 (mg) Hierro
  • 488.86 (mg) Potasio
  • 53.78 (mcg) Folato Alimentario
  • 21.37 (mg) Vitamina C
  • 56.00 IU Vitamina A
  • 18.60 IU Vitamina D
  • 0.32 (mg) Vitamina E
  • 42.29 (g) Carbohidratos
  • 11.02 (g) Azúcares
  • 3.19 (g) Fibra
  • 826.68 (mg) Sodio
  • 9.67 (g) Grasas
  • 5.51 (g) Grasas saturadas
  • 0.17 (g) Grasas trans
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?