Atún con alcaparras
Prepara un ATÚN CON ALCAPARRAS con Media Crema NESTLÉ® y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
-
Total: 25minCocción: 25min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Sofríe
1.-En una sartén calienta la mantequilla y sofríe el harina hasta que tome un color ligeramente dorado. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y sazona con el consomé de pollo.
-
Mezclar
2.-Mezcla hasta que espese, retira del fuego e incorpora la Media Crema NESTLÉ® y las alcaparras, deja que enfríe y reserva. En un platón mezcla el atún y las papas.
-
Sirve
3.-Sirve bañando con la salsa anterior y el perejil.
-
Consejo culinario
Consejo culinario: Coce las papas en agua con suficiente sal para asegurarte que queden cocidas y suaves.
-
Consejo nutricional
Consejo nutricional: Procura tomar 8 vasos de agua al día.
Utensilios
- Espátula
- Sartén
Información nutricional: 795kcal = 3,328kj /por porción
- 0.84 (mg) Vitamina E
- 1.47 IU Vitamina D
- 2.22 (mg) Vitamina C
- 290.98 IU Vitamina A
- 326.37 (mg) Magnesio
- 1,398.18 (mg) Potasio
- 234.67 (mcg) Folato Alimentario
- 9.58 (mg) Hierro
- 478.46 (mg) Calcio
- 19.11 (g) Grasas saturadas
- 2,676.41 (mg) Sodio
- 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
- 10.39 (g) Azúcares
- 19.85 (g) Fibra
- 31.99 (g) Grasas
- 48.26 (g) Proteina
- 79.66 (g) Carbohidratos
- 795.36 Kcal Energía
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó