4 porciones
Porciones
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Fácil
288.59 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Lata Champiñones enlatados escurrido
  • 2 Latas Atún enlatado en agua escurrido
  • 2 Cubos Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de agua
  • 1 Taza Brócoli descongelado
  • 2 Cucharadas Mantequilla reducida en grasa
  • 3 Cucharadas Cacahuate con sal sin cáscara, sin sal
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Preparación

  • En una sartén calienta la mantequilla, fríe el brócoli y los champiñones por 5 minutos. Reserva.
  • Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* *Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular, la fécula de maíz. Cocina hasta que espese un poco la salsa.
  • Mezcla con el atún, decora con los cacahuates, el brócoli y el champiñón. Sirve caliente.
  • Puedes utilizar brócoli fresco, cocelo en agua hirviendo con sal por 2 minutos y después sofríelo.
  • El brócoli no contiene grasa, ni colesterol y posee una buena cantidad de proteínas y fibra.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 257.51
  • Total de carbohidratos (g)  : 18.15
  • Colesterol (mg)  : 41.59
  • Energía (Kcal)  : 288.59
  • Grasas totales (g)  : 12.67
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.9
  • Hierro (mg)  : 2.41
  • Proteínas (g)  : 25.18
  • Sodio (mg)  : 966.19
  • Grasas saturadas (g)  : 5.48
  • Azúcares totales (g)  : 11.64
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 7.19