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Bisteces en chile morita

Sábana de res asada a la plancha con salsa picosa de chile morita, ideal para acompañar con guarnición de frijoles y aguacate.

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  • 11 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 60 Gramos Cebolla
  • 2 Piezas Ajo
  • 6 Piezas *Chile morita limpio, sin semillas
  • 300 Gramos Jitomate cortado en trozos
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 6 Rodajas Carne de res de carne bisteces

Instrucciones

  1. Licuar/Sofreír

    Calienta el aceite y sofríe la cebolla, los ajos, los chiles y los jitomates, sazónalo con el Sazonador Líquido MAGGI® y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Licúalo y regrésalo al fuego, hasta que espese.

  2. Freír/Servir

    Fríe los bisteces con aceite caliente en la sartén, posteriormente incorpora la salsa hecha anteriormente y cocinarlos por 5 minutos. Sírvelos calientes acompañados de frijoles.

  3. Consejo culinario

    AL bistec le puedes agregar un ablandador de carne para que quede más suave la carne.

  4. Consejo nutrimental

    La vitamina A puede ayudar a disminuir infecciones, mejorar la vista y favorecer el crecimiento, la encuentras en el chile.

Tips

Tip para Bisteces en chile morita: Si se espesa demasiado la salsa solo agrega 1 taza de agua.

Información nutricional: 132kcal = 552kj /por porción

  • 131.84 Kcal Energía
  • 7.09 (g) Proteina
  • 7.86 (g) Carbohidratos
  • 2.28 (g) Fibra
  • 1,215.66 (mg) Sodio
  • 8.37 (g) Grasas
  • 1.56 (g) Grasas saturadas
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Reyna

31.08.2020
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Paloma

24.07.2020
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Dafo

13.07.2020
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Agregue nopales y papas y quedó muy bien

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