4 porciones
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Fácil
1515,22 kcal
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Ingredientes

  • 375 Gramos Brócoli congelado
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1/4 Cucharada Ajo en polvo
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1/2 Cucharada Sal
  • 1/4 Cucharada Cebolla en polvo
  • 10 Tazas Almendra
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
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Preparación

  • 1 Sofríe en el aceite caliente, el brócoli junto con la cebolla y ajo en polvo, la sal, la Salsa de Soya MAGGI® y el Sazonador Líquido MAGGI®. Deja a fuego bajo por 4 minutos, que hierva. Retira del fuego.
  • 2 Aparte, mezcla el pan molido y el queso tipo manchego . Acomoda el brócoli en un refractario y agrega las almendras. Espolvorea con la mezcla de queso y pan. Hornea a 180 °C por 10 minutos o hasta que el queso gratine.
  • 3 Sirve caliente.
  • 4 La almendra la puedes colocar en una sartén para que suelte su aceite y resaltes su sabor.
  • 5 El brócoli posee importantes nutrientes como las vitaminas, minerales y antioxidantes. Es importante su consumo para ayudar a prevenir el cáncer y la enfermedad cardiovascular.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 682,94
  • Total de carbohidratos (g)  : 58,57
  • Energía (Kcal)  : 1515,22
  • Grasas totales (g)  : 124,07
  • Fibras dietarias totales (g)  : 32,13
  • Hierro (mg)  : 9,5
  • Proteínas (g)  : 53,46
  • Sodio (mg)  : 742,06
  • Grasas saturadas (g)  : 10,52
  • Azúcares totales (g)  : 12,19
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,04
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 113,51

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