4 porciones
Porciones
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15 Min
Fácil
90.95 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1/2 Cucharada Orégano picado
  • 4 Cucharadas *Vinagre
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Pieza Cebolla picado finamente
  • 1 Pieza Ajo picado finamente
  • 2 Cucharadas Agua del grifo
  • 2 Piezas Calabacín lavadas, cortadas en rodajas
  • 1 Cucharadita Sal de mesa
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Preparación

  • 1 Prepara la vinagreta, mezclando el aceite, el vinagre, el orégano, la sal, el agua y la Salsa de Soya MAGGI®.
  • 2 Sofríe en un poco de aceite caliente la cebolla y el ajo, la calabaza hasta que tome un color dorado. Retira del fuego.
  • 3 Vierte la vinagreta sobre las calabacitas y refrigera antes de servir.
  • 4 Puedes agregar orégano fresco picado finamente y decorar con ramitas de orégano.
  • 5 Las especias como el orégano, clavo, canela y pimienta ayudan a sazonar tus platillos sin la necesidad de agregar sal.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 19.5
  • Total de carbohidratos (g)  : 4.06
  • Energía (Kcal)  : 90.95
  • Grasas totales (g)  : 7.48
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.01
  • Hierro (mg)  : 0.44
  • Proteínas (g)  : 1.54
  • Sodio (mg)  : 987.67
  • Grasas saturadas (g)  : 1.12
  • Azúcares totales (g)  : 2.69
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6.36