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Calabacitas rellenas de verduras

Ricas apara cualquier epoca del año , con queso parmesano y el sabor tradicional de Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 233kcal = 975kj /por porción

  • 40.89 (mg) Magnesio
  • 232.93 Energía
  • 288.12 (mg) Calcio
  • 10.99 (g) Proteina
  • 1.06 (mg) Hierro
  • 411.36 (mg) Potasio
  • 44.09 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.15 (mg) Vitamina C
  • 245.51 IU Vitamina A
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 0.48 (mg) Vitamina E
  • 11.40 (g) Carbohidratos
  • 3.14 (g) Fibra
  • 564.49 (mg) Sodio
  • 16.26 (g) Grasas
  • 9.16 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla picada
  • 1 Paquete Verduras congeladas mezcla de verduras (zanahoria naranja, amarilla, coliflor y brócoli) (500 g)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Taza Queso parmesano rallado
  • 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo
  • 5 Piezas Calabaza
  • 1 Taza *Queso tipo Manchego (200 g) rallado

Instrucciones

    1. Calentar

      Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega las verduras congeladas y cocina hasta se descongelen y se consuma el líquido.

    2. Licuar

      Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso parmesano y la sal con cebolla, en polvo y agrega a las verduras. Cocina por 10 minutos o hasta que las verduras estén cocidas y la salsa esté espesa.

    3. Rellenar

      Rellena las calabacitas con la preparación de verduras, coloca un poco de queso tipo manchego, encima de cada uno y gratina en el microondas. Ofrece

    4. Consejo culinario

      Puedes agregar las verduras de tu preferencia.

    5. Consejo nutricional

      La calabaza es una de las verduras con mayor contenido de vitamina A y potasio.

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