10 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
248.57 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Verduras congeladas mezcla de verduras (zanahoria naranja, amarilla, coliflor y brócoli) (500 g)
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Taza Queso parmesano rallado
  • 1 Taza *Queso tipo Manchego (200 g) rallado
  • 5 Piezas Calabaza
  • 1/2 Pieza Cebolla picada
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Preparación

  • Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega las verduras congeladas y cocina hasta se descongelen y se consuma el líquido.
  • Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso parmesano y la sal con cebolla, en polvo y agrega a las verduras. Cocina por 10 minutos o hasta que las verduras estén cocidas y la salsa esté espesa.
  • Rellena las calabacitas con la preparación de verduras, coloca un poco de queso tipo manchego, encima de cada uno y gratina en el microondas. Ofrece
  • Puedes agregar las verduras de tu preferencia.
  • La calabaza es una de las verduras con mayor contenido de vitamina A y potasio.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 11.72
  • Energía (Kcal)  : 248.57
  • Grasas totales (g)  : 16.1
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.07
  • Proteínas (g)  : 9.78
  • Sodio (mg)  : 378.7
  • Grasas saturadas (g)  : 8.67
  • Azúcares totales (g)  : 3.57