4 porciones
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Fácil
482,65 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 2 Piezas Jitomate sin piel y sin semillas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Piezas Chile poblano pelados y desvenados
  • 2 Cucharaditas Consomé de pollo en polvo
  • 400 Gramos Queso Panela cotado en cubos
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Preparación

  • 1 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los jitomates, el consomé de pollo en polvo y la fécula de maíz.
  • 2 Rellena cada chile con queso fresco, báñalos con la salsa, sirve y ofrece.
  • 3 Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental , queso cheddarf o queso oaxaca.
  • 4 El chile poblano contiene altas cantidades de vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así mismo contiene vitamina A que es útil para una buena visión.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 875,29
  • Total de carbohidratos (g)  : 26,68
  • Colesterol (mg)  : 70,13
  • Energía (Kcal)  : 482,65
  • Grasas totales (g)  : 26,52
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,87
  • Hierro (mg)  : 1,57
  • Proteínas (g)  : 27,93
  • Sodio (mg)  : 1064,06
  • Grasas saturadas (g)  : 17,77
  • Azúcares totales (g)  : 17,49
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,89
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 7,86