4 porciones
Porciones
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Intermedio
388,42 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 3 Piezas Jitomate lavados y picados
  • 250 Gramos Queso tipo manchego rallado
  • 1/2 Taza Champiñones cocidos y escurridos
  • 1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI®
  • 4 Piezas Chile poblano asados y desvenados
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Fríe los jitomates, los champiñones, Sazonador Líquido MAGGI® y el consome de pollo en polvo.
  • 2 Rellena los chiles con el sofrito anterior, acomoda en un refractario para horno y coloca encima el queso tipo manchego.
  • 3 Vierte la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL, sobre el refractario y hornea por 25 minutos. Sirve caliente y ofrece.
  • 4 Se recomienda usar ingredientes frescos porque tienen sabor más intenso y sus nutrientes no son modificados.
  • 5 Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Estimulan la actividad cerebral y nerviosa, por su contenido en hierro es recomendable su consumo en caso de padecer anemia ferropénica.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 22,15
  • Energía (Kcal)  : 388,42
  • Grasas totales (g)  : 26,24
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,45
  • Proteínas (g)  : 25,73
  • Sodio (mg)  : 800,24
  • Grasas saturadas (g)  : 13,03
  • Azúcares totales (g)  : 16,03

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