INFORMACIÓN NUTRICIONAL 392 kcal = 1,640kj /por porción
| Carbohidratos | 22.7 g |
| Energía | 392 kcal |
| Grasas | 24.1 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Proteína | 23.2 g |
| Grasas saturadas | 15.1 g |
| Sodio | 876.3 mg |
| Azúcares | 16.4 g |
-
Total
1 -
dificultad
Intermedio -
costo
Chiles rellenos con champiñones
Por Mariana Ortega
Elaborado a base de champiñones, chile poblano y queso tipo manchego, se recomienda acompañar con arroz a la naranja.
Utensilios
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Tarro
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Horno
¡A cocinar!
Freír
Relleno
Hornea
Consejo nutricional
Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.
Consejo culinario
Se recomienda usar ingredientes frescos porque tienen sabor más intenso y sus nutrientes no son modificados.
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