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Chimichangas de carne con queso

CHIMICHANGAS DE CARNE CON QUESO preparadas con JUGO MAGGI®.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 2min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Cucharadita Ajo picado
  • 2 Piezas Chile serrano picado
  • 600 Gramos Carne molida de res
  • 2 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 16 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado
  • 16 Piezas Palillos de madera
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freir

Instrucciones

  1. Cocina

    Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo con el chile serrano, la carne de res, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; cocina por 5 minutos o hasta que la carne esté ligeramente dorada. Reserva.

  2. Coloca

    Para formar las chimichangas, coloca en cada tortilla un poco de la mezcla anterior con el queso tipo manchego, dobla las puntas hacia adentro, enrolla y sujeta con un palillo para evitar que se salga el relleno. Calienta el aceite y fríe las chimichangas hasta que doren ligeramente.

  3. Sirve

    Coloca sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para asegurarse que el aceite está caliente, introduce una palita de madera, si esta burbujea el aceite está listo para freír.

  5. Consejo nutricional

    La cebolla es buena fuente de azufre.

Utensilios

  • Espátula
  • Palillos de dientes
  • Sartén
  • Cuchara de madera
  • Toalla de papel

Información nutricional: 222kcal = 929kj /por porción

  • 5.11 (g) Grasas saturadas
  • 441.28 (mg) Sodio
  • 1.52 (g) Azúcares
  • 1.02 (g) Fibra
  • 12.19 (g) Grasas
  • 13.63 (g) Proteina
  • 13.80 (g) Carbohidratos
  • 222.11 Kcal Energía
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