6 porciones
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Fácil
467.43 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Piña en almíbar escuridas ( 800 g)
  • 6 Piezas Chuleta de cerdo ahumadas, fritas (500 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 1/2 Taza Queso Panela rallado
  • 2 Piezas Chile guajillo desvenados y asados
  • 2 Piezas Jitomate asados
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Preparación

  • Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con los jitomates, el chile guajillo, el chipotle, el consomé de pollo en polvo, la cebolla en polvo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y cuela. Cocina hasta que espese un poco y mueve constantemente para evitar que se pegue.
  • En una sartén caliente asa las piñas hasta que cambien lijeramente de color y reserva. Baña las chuletas con la salsa y espolvorea el queso panela. Sirve caliente.
  • Baña las chuletas con la salsa y espolvorea el queso panela, acompaña con las piñas asadas. Sirve caliente.
  • Se recomienda freír las chuletas con mantequilla para dar más sabor y acompañar con piña azada.
  • La piña es rica en hidratos de carbono, ayudan a retener de absorción de energía durante más tiempo, contiene minerales como el hierro, el magnesio, el yodo, el zinc y el manganeso, posee vitaminas A, del grupo B y C, es una excelente fuente de antioxidantes que combaten a los radicales libres y retrasan el envejecimiento. Hasta un 85% de la piña es agua, esto quiere decir que te saciará, nos mantendrá hidratados, aporta 55 calorías por 100 gr.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 23.11
  • Energía (Kcal)  : 467.43
  • Grasas totales (g)  : 25.07
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.48
  • Proteínas (g)  : 36.9
  • Sodio (mg)  : 1030.57
  • Grasas saturadas (g)  : 14.02
  • Azúcares totales (g)  : 21.12