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Chuleta en salsa agridulce
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Chuletas en salsa agridulce

Elaborado a base de chuleta con salsa agridulce de chabacano y chile de árbol. Acompaña con ensalada sencilla.

  • Total: 34min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Espera: 5min
    Servir: 4min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Cuchara

Información nutricional: 404kcal = 1,691kj /por porción

  • 404.11 Energía
  • 27.85 (g) Proteina
  • 51.56 (g) Carbohidratos
  • 4.01 (g) Fibra
  • 909.50 (mg) Sodio
  • 10.45 (g) Grasas
  • 3.25 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 1 cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
  • 1 1/2 Taza Mermelada de chabacano para la salsa
  • 3 Piezas Chile de árbol seco hidratados en agua caliente, sin semillas y escurridos, para la salsa
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz , para las chuletas
  • 6 Piezas Chuleta de cerdo ahumada
  • 1 Cucharadita Sal con ajo para la salsa
  • 1 cucharada de mantequilla para la guarnición
  • 1 bolsa de vegetales , congelados 500 g, para la guarnición
  • 1 Cucharadita Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para la guarnición
  • 1 Cucharadita Jugo MAGGI® para la guarnición
  • 1 Cucharadita Pimienta negra para la guarnición
  • 1 1/2 Tazas Agua para la salsa

Instrucciones

    1. Licúar

      Para la salsa, licúa el agua con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con ajo, la mermelada de chabacano y los chiles. Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue

    2. Freír/presentación

      Calienta el aceite, fríe las chuletas hasta que estén cocidas, báñalas con la salsa, reserva.

    3. cocer

      Funde la mantequilla, incorpora las verduras previamente descongeladas, agrega la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y la pimienta, cuece. Sirve las chuletas con los vegetales y disfruta.

    4. Consejo culinario

      Si deseas puedes cambiar las chuletas por pechugas de pollo.

    5. Consejo nutricional

      La deshidratación puede causar cansancio y fatiga. ¡Hidrátate bien!

    6. Consejo nutricional

      La deshidratación puede causar cansancio y fatiga. ¡Hidrátate bien!

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