4 porciones
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Fácil
1148,81 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1/2 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1 Paquete Crepa (250 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Pechuga de pollo sin piel, cocidas y deshebradas
  • 1 Lata *Chile chipotle
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, el consomé de pollo en polvo y el chile chipotle. Reserva.
  • 2 Aparte, en una sartén calienta las crepas por 1 minuto cada lado. Rellénalas con el pollo, báñalas con la preparación anterior. Espolvorea el queso y lleva al horno de microondas por 5 minutos. Retira del horno. Sirve caliente.
  • 3 Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf o queso oaxaca.
  • 4 El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 803,61
  • Total de carbohidratos (g)  : 32,22
  • Colesterol (mg)  : 431,44
  • Energía (Kcal)  : 1148,81
  • Grasas totales (g)  : 36,46
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,99
  • Hierro (mg)  : 5,92
  • Proteínas (g)  : 134,49
  • Sodio (mg)  : 2225,51
  • Grasas saturadas (g)  : 18,94
  • Azúcares totales (g)  : 12,54
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 17,52