Croquetas de atún
CROQUETAS DE ATUN Y PAPA preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION(® CLAVEL®.
- 5 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 42minPreparación: 40minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y agrega la sal con ajo y las hojuelas de papa; mezcla hasta integrar y enfría a temperatura ambiente. Agrega el queso cotija, la zanahoria rallada, el atún y la mayonesa , incorpora y refrigera por 10 minutos.
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Cocina
Forma bolitas con la preparación anterior y fríelas en aceite caliente hasta que doren ligeramente volteándolas constantemente. Escurre la grasa de las croquetas sobre papel absorbente y sirve.
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Consejo culinaro
Si no deseas utilizar aceite para freír, puedes dorar las croquetas en una sartén con un poco de aceite en aerosol.
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Consejo nutricional
La papa aporta almidón a la dieta.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 623kcal = 2,608kj /por porción
- 623.34 Kcal Energía
- 21.16 (g) Carbohidratos
- 34.81 (g) Proteina
- 44.10 (g) Grasas
- 1.27 (g) Fibra
- 10.66 (g) Azúcares
- 0.19 (tbsp) Azúcar añadido
- 1,604.36 (mg) Sodio
- 15.15 (g) Grasas saturadas
- 584.91 (mg) Calcio
- 1.19 (mg) Hierro
- 17.51 (mcg) Folato Alimentario
- 533.92 (mg) Potasio
- 65.06 (mg) Magnesio
- 397.20 IU Vitamina A
- 1.51 (mg) Vitamina C
- 5.55 IU Vitamina D
- 3.77 (mg) Vitamina E
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