Tip Nutricional
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Consejo nutritional
La papa aporta almidón a la dieta.
CROQUETAS DE ATUN Y PAPA preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION(® CLAVEL®.
Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y agrega la sal con ajo y las hojuelas de papa; mezcla hasta integrar y enfría a temperatura ambiente. Agrega el queso cotija, la zanahoria rallada, el atún y la mayonesa , incorpora y refrigera por 10 minutos.
Forma bolitas con la preparación anterior y fríelas en aceite caliente hasta que doren ligeramente volteándolas constantemente. Escurre la grasa de las croquetas sobre papel absorbente y sirve.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.