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Cuadritos de granola

Postre elaborado a base de granola con almendra y nuez.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 5min
    Cocción: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 Taza Nuez picadas
  • 1/2 Taza Almendra picadas
  • 1/2 Taza Coco seco rallado
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Taza Avena

Instrucciones

  1. Tostar

    Horno precalentado a 150 °C.
    En una sartén a fuego medio, tuesta as nueces con las almendras durante 5 minutos o hasta conseguir un color dorado; colócalas en un tazón y mezcla con el resto de los ingredientes.

  2. Hornear

    Pasa la preparación a un molde cuadrado, previamente engrasado y forrado con papel encerado; presiona la mezcla hasta que quede compacta. Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que la superficie de la granola se vea ligeramente seca.

  3. Presentación

    Retira del horno, deja enfriar, desmolda y corta en cuadritos; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Se recomienda a compañar con frutos rojos con hojas de menta.

  5. Consejo nutricional

    Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra bacterias, radicales libres y tiene propiedades antinflamatorias. Cuando más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.

Tips

Tip para Cuadritos de granola: Para intensificar el sabor y aroma de las nueces o almendras, dóralas en una sartén a fuego medio.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 140kcal = 587kj /por porción

  • 0.66 (mg) Vitamina E
  • 0.08 IU Vitamina D
  • 0.25 (mg) Vitamina C
  • 9.92 IU Vitamina A
  • 27.94 (mg) Magnesio
  • 135.30 (mg) Potasio
  • 5.88 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.61 (mg) Hierro
  • 70.68 (mg) Calcio
  • 1.82 (g) Grasas saturadas
  • 25.54 (mg) Sodio
  • 2.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1.57 (g) Fibra
  • 5.73 (g) Grasas
  • 3.28 (g) Proteina
  • 20.02 (g) Carbohidratos
  • 140.34 Kcal Energía
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