Enchiladas con salsa poblana
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Enchiladas con salsa poblana

45
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 15 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 622 kcal

Ingredientes

  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 cubo de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 0.25 taza de agua
  • 1 taza de chile poblano cortado en rajas
  • 12 piezas de Tortilla de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 taza de Queso Tipo Manchego NESTLÉ ® rallado
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Preparación

  • 1. Para la salsa licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa, la fécula de maíz, el agua y las rajas de chile poblano.
  • 2. Calienta la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Rellena las tortillas con el pollo, baña con la salsa; espolvorea el Queso Tipo Manchego NESTLÉ®, tapa con plástico adherente y calienta en el horno de microondas por 2 minutos o hasta que el queso se gratine por completo.
  • 3. Ofrece caliente.
  • Receta para comercial de TV Carnation
  • Contenido energético: 713
  • Composición Media Por porción
  • Energía (kcal) 713.84
  • Energía (kj) 2997.21
  • Proteínas (g) 60.95
  • Total de carbohidratos (g) 66.71
  • Grasas totales (g) 21.81
  • Azúcares totales (g) 15.33
  • Grasas saturadas (g) 2.18
  • Fibras dietarias totales (g) 5.53
  • Sodio (mg) 1359.99
  • Calcio (mg) 709.75
  • Colesterol (mg) 96.91
  • Hierro (mg) 5.31
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 2.74
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.82
  • Vitamina A (µg_RAE) 114.32
  • Vitamina C (mg) 252.77
  • Vitamina D (µg) 0.85