Recipe Image 4

Enchiladas de chile ancho

Enhiladas rellenas de pollo bañadas de salsa elaborada a base de chile ancho.

Creado por: Mariana Ortega

Comprar ingredientes
Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

srh_media_1658414946

Tarro


Ingredientes

  • 12 Piezas Tortillas de maíz cocidas y deshebradas
  • 2 Piezas Pechuga de pollo cocidas y deshebradas
  • 100 Gramos Queso Panela
  • 1 Pieza Chile ancho desvenado y cocido
  • 1 Pieza Jitomate lavado y picado
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

¡A cocinar!

Rellenar

Licuar/freír

Presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

670.3 kcal = 2,803kj /por porción


Carbohidratos 24 g
Energía 670.3 kcal
Grasas 29.2 g
Fibra 3.5 g
Proteína 74.8 g
Grasas saturadas 13 g
Sodio 1086.8 mg
Azúcares 2.6 g

Consejo nutritional

"Los chiles secos contienen alto contenido en
vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de
ser moderado ya que provoca gastritis y úlceras."

Tip para Enchiladas de chile ancho

Agrega 4 cucharadas de Media Crema NESTLÉ a cada plato

Consejo culinario

Para que tenga mejor sabor el pollo se recomienda cocerlo con ajo, cebolla y hierbas finas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 29.2g / 40%
14 24g / 14%
46 74.7g / 46%
33 670.2g / 33%