Enchiladas de espinaca
Enchiladas rellenas de pollo bañadas con salsa de espinacas.
- 5 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 40minPreparación: 5minCocción: 30minServir: 5min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocción/licuar
Para la salsa, calienta la mantequilla e incorpora la harina y cocina hasta que dore un poco. Agrega el agua, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo y las espinacas; espera a que se enfríe un poco y licua.
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Rellenar/presentación
Aparte, rellena las tortillas con el pollo, báñalas con la salsa de espinacas y sirve. Puedes decorar con un poco de cebolla picada.
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Consejo culinario
Se recomienda decorar con queso panela rallado y decorar con Media Crema NESTLÉ®.
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Consejo nutricional
Las espinacas son fuente de vitamina K, la cual tiene un papel importante en la coagulación de la sangre.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 353kcal = 1,476kj /por porción
- 113.88 (mg) Magnesio
- 352.74 Kcal Energía
- 219.11 (mg) Calcio
- 29.00 (g) Proteina
- 3.05 (mg) Hierro
- 722.59 (mg) Potasio
- 122.06 (mcg) Folato Alimentario
- 18.22 (mg) Vitamina C
- 360.98 IU Vitamina A
- 0.39 IU Vitamina D
- 1.70 (mg) Vitamina E
- 29.67 (g) Carbohidratos
- 4.54 (g) Azúcares
- 4.20 (g) Fibra
- 333.22 (mg) Sodio
- 13.46 (g) Grasas
- 6.54 (g) Grasas saturadas
Karla Patricia
Priscila