Enchiladas de pollo con salsa de aguacate
Enchiladas de pollo con salsa de aguacate hechas con CARNATION® CLAVEL®
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 39minPreparación: 35minEspera: 3min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los aguacates, el consomé de pollo, la sal con cebolla, los chiles serranos, el cilantro y el agua. Calienta la salsa ligeramente y reserva.
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Rellenar
Rellena las tortillas con un poco de pollo, sirve en un plato y baña con la salsa; decora con el queso, la cebolla y el cilantro picado.
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Ofrecer
Ofrece.
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Consejo culinario
Si lo deseas, puedes servir tus enchiladas en frío.
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Consejo nutricional
Los chiles frescos contienen más del doble de vitamina C que el limón y la naranja.
Utensilios
- Sartén
- Cuchara
- Cuchillo
- Papel de aluminio
- Taza medidora
Información nutricional: 613kcal = 2,565kj /por porción
- 1.93 (mg) Vitamina E
- 0.81 IU Vitamina D
- 8.41 (mg) Vitamina C
- 137.31 IU Vitamina A
- 137.83 (mg) Magnesio
- 1,087.14 (mg) Potasio
- 67.25 (mcg) Folato Alimentario
- 2.11 (mg) Hierro
- 571.45 (mg) Calcio
- 9.11 (g) Grasas saturadas
- 1,516.89 (mg) Sodio
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 7.23 (g) Fibra
- 23.54 (g) Grasas
- 50.29 (g) Proteina
- 51.16 (g) Carbohidratos
- 612.99 Kcal Energía
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó