Ensalada de pollo con manzana
Ensalada de pollo con manzana hecha con Jugo MAGGI®
- 5 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 35minPreparación: 25minEspera: 10min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar
Para el aderezo, mezcla en un recipiente el jugo de limón con la miel, el ajo, la sal, la pimienta, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; en forma de hilo incorpora el aceite, batiendo constantemente y reserva.
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Preparar
Prepara el asador a fuego medio directo (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C). Precaliente sobre el asador la Charola para Verduras Weber® por 15 minutos. Coloca las pechugas de pollo en un recipiente, agrega ¼ taza del aderezo, cubre con plástico autoadherente y refrigera por 15 minutos. Aparte marina las cebollas con dos cucharadas del aderezo. Coloca las pechugas en el asador a fuego medio directo por 8 a 12 minutos de cada lado. Añade las cebollas a la Charola para Verduras Weber® a fuego medio directo hasta que estén suaves, volteando ocasionalmente.
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Retirar
Retira el pollo y la charola con las cebollas del asador, deja reposar por 5 minutos a temperatura ambiente. En un recipiente incorpora la lechuga, la manzana, las uvas, las nueces, el queso cheddar y el Queso Tipo Manchego NESTLÉ®, el pollo cortado en tiras y la cebolla; acompaña con el resto del aderezo y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes cocinar la cebolla y el pollo en una sartén. Corta el pollo en tiras antes de marinarlo para que la cocción sea menor.
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Consejo nutricional
La cebolla morada contiene flavonoides, un tipo de antioxidantes que se encuentran en las frutas y verduras de color rojo o morado.
Utensilios
- Cuchillo
- Cazo
- Tarro
Información nutricional: 427kcal = 1,785kj /por porción
- 426.53 Kcal Energía
- 33.84 (g) Proteina
- 30.74 (g) Carbohidratos
- 20.52 (g) Azúcares
- 3.24 (g) Fibra
- 860.32 (mg) Sodio
- 19.77 (g) Grasas
- 7.99 (g) Grasas saturadas
Ana Cecilia