MIEL

Ensalada de Pollo a la Miel

Rica ensalada fresca de espinacas con salsa de miel,

Creado por: Mariana Ortega

Porciones 4
Total 5 min

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 1 Cucharada Miel
  • 1/2 Paquete Espinaca frescas, lavadas, secadas y cortadas en tiras
  • 2 Piezas Manzana roja lavadas y cortadas en gajos
  • 500 Gramos Pechuga de pollo en filetes, sin hueso, asados y cortados en tiras
  • 1/4 Taza Nuez

¡A cocinar!

Preparar

Mezclar

Bañar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

349 kcal = 1,460kj /por porción


Carbohidratos 21.3 g
Energía 349 kcal
Grasas 17.2 g
Fibra 3.1 g
Proteína 29.1 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 827 mg
Azúcares 14.4 g

Consejo nutritional

Si sientes que no tienes las energías para iniciar una mañana con alegría, entonces añadir un poco de miel sobre una tostada te hará sentir con más ánimos durante el resto del día.

Consejo culinario

Agregar crutones.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son las verduras más populares para hacer ensalada de pollo?

Utiliza verduras frescas, lavadas y desinfectadas. Algunas opciones más populares son:  

  • Zanahoria: agrégala rallada o en cubitos. Le da una textura crujiente y un tono dulce a la ensalada.  

  • Lechuga: la puedes cortar de diferentes formas. Es crujiente, fresca y combina perfecto con muchos ingredientes.  

  • Tomate: tiene un sabor afrutado y es jugosa. Añádelo en cubitos.  

  • Pepino: agrégalo en cubos o láminas delgadas a la ensalada de pollo para aportar frescura.  

  • Apio: es crujiente y con un sabor fuerte. Retira las fibras y corta esta verdura en cubitos.   

  • Aguacate: córtalo en cubitos y agrégalo de últimas, ya que puede adquirir un tono amarillo más rápido que otras verduras.

¿Puedo hacer ensalada de pollo con frutas?

Sí es posible, además es una excelente opción para dar variedad y un sabor más dulce a la ensalada de pollo. Algunas opciones que combinan perfecto con esta carne son: mango, manzana, plátano, uvas (frescas o pasas) y fresas. Córtalas en el tamaño que prefieras y elige una o varias.  

Incluso las puedes combinar con otras verduras, semillas, frutos secos, queso rallado, salsas o aderezos.

¿Qué salsas o aderezos puedo agregar a la ensalada de pollo?

Algunas opciones de salsas y aderezos para añadir a la ensalada de pollo son:  

  • Mayonesa: le agrega cremosidad a la ensalada. Además, es versátil, por lo que puedes adicionar especias para realzar su sabor.  

  • Miel-mostaza: con un sabor dulce y picante, combina muy bien con una ensalada de pollo.  

  • Vinagreta: es perfecta para aderezar ensaladas. Ya sea comercial o hecha en casa, agrega especias para potenciar su sabor.  

  • Yogur: aporta una textura suave y cremosa.  

  • Salsa de soya: tiene un sabor fuerte y picante que combina muy bien con pollo, por ende, es una excelente opción.