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Fajitas de pollo en salsa de 3 chiles

Fajitas de pollo, con el toque tradicional de CARNATION® CLAVEL.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 1,359kcal = 5,686kj /por porción

  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 283.25 (mg) Magnesio
  • 1,358.97 Energía
  • 335.62 (mg) Calcio
  • 220.07 (g) Proteina
  • 9.85 (mg) Hierro
  • 2,698.41 (mg) Potasio
  • 86.40 (mcg) Folato Alimentario
  • 27.34 (mg) Vitamina C
  • 309.28 IU Vitamina A
  • 1.50 IU Vitamina D
  • 2.78 (mg) Vitamina E
  • 16.06 (g) Carbohidratos
  • 2.91 (g) Fibra
  • 1,318.53 (mg) Sodio
  • 40.32 (g) Grasas
  • 11.53 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Piezas Cebolla picada
  • 3 Piezas Chile pasilla desvenados, troceados y cocidos
  • 2 Tazas Agua
  • 5 Piezas Pechuga de pollo
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 3 Piezas Chile ancho desvenados, troceados y cocidos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el aceite, sofríe la cebolla, agrega los chiles y cocina por 3 minutos; reserva.

  2. Licuar

    Licúa la Leche Evaporadacon CARNATION®, los chiles, el agua y el consomé de pollo en polvo ; cuela y cocina por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.

  3. Bañar

    Baña las fajitas con la salsa y ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Agregar ajonjolí tostado para decorar

  5. Consejo Nutricional

    El pollo es un ave baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas, lo que la hace ideal para el mantenimiento del peso. Por no hablar de que el pollo está lleno de nutrientes y vitaminas.

Tips

Tip para Fajitas de pollo en salsa de 3 chiles: Puedes acompañar con nopalitos a la plancha.
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