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Fajitas de pollo en salsa de 3 chiles

Fajitas de pollo, con el toque tradicional de CARNATION® CLAVEL.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Piezas Cebolla picada
  • 3 Piezas Chile pasilla desvenados, troceados y cocidos
  • 2 Tazas Agua
  • 5 Piezas Pechuga de pollo
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 3 Piezas Chile ancho desvenados, troceados y cocidos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el aceite, sofríe la cebolla, agrega los chiles y cocina por 3 minutos; reserva.

  2. Licuar

    Licúa la Leche Evaporadacon CARNATION®, los chiles, el agua y el consomé de pollo en polvo ; cuela y cocina por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.

  3. Bañar

    Baña las fajitas con la salsa y ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Agregar ajonjolí tostado para decorar

  5. Consejo Nutricional

    El pollo es un ave baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas, lo que la hace ideal para el mantenimiento del peso. Por no hablar de que el pollo está lleno de nutrientes y vitaminas.

Tips

Tip para Fajitas de pollo en salsa de 3 chiles: Puedes acompañar con nopalitos a la plancha.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 883kcal = 3,694kj /por porción

  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 183.25 (mg) Magnesio
  • 882.97 Kcal Energía
  • 287.62 (mg) Calcio
  • 134.51 (g) Proteina
  • 6.29 (mg) Hierro
  • 1,782.41 (mg) Potasio
  • 58.40 (mcg) Folato Alimentario
  • 18.14 (mg) Vitamina C
  • 245.28 IU Vitamina A
  • 1.10 IU Vitamina D
  • 1.94 (mg) Vitamina E
  • 16.06 (g) Carbohidratos
  • 2.91 (g) Fibra
  • 1,010.53 (mg) Sodio
  • 28.00 (g) Grasas
  • 8.37 (g) Grasas saturadas
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