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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Fajitas de pollo en salsa de 3 chiles

Por Mariana Ortega

Fajitas de pollo, con el toque tradicional de CARNATION® CLAVEL.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Piezas Cebolla picada
  • 3 Piezas Chile pasilla desvenados, troceados y cocidos
  • 2 Tazas Agua
  • 5 Piezas Pechuga de pollo
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 3 Piezas Chile ancho desvenados, troceados y cocidos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Calienta el aceite, sofríe la cebolla, agrega los chiles y cocina por 3 minutos; reserva.

Licuar

  • 2.Licúa la Leche Evaporadacon CARNATION®, los chiles, el agua y el consomé de pollo en polvo ; cuela y cocina por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.

Bañar

  • 3.Baña las fajitas con la salsa y ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 16.7 g
Energía 880.8 kcal
Grasas 27.5 g
Fibra 2.8 g
Proteína 134.3 g
Grasas saturadas 7.9 g
Sodio 1020.4 mg

Consejo nutricional

El pollo es un ave baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas, lo que la hace ideal para el mantenimiento del peso. Por no hablar de que el pollo está lleno de nutrientes y vitaminas.

Tip para Fajitas de pollo en salsa de 3 chiles

Puedes acompañar con nopalitos a la plancha.

Consejo culinario

Agregar ajonjolí tostado para decorar

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

29 27.5g / 29%
7 16.7g / 7%
64 134.2g / 64%
44 880.7g / 44%

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