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Gorditas de manteca

Acompañadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • Total: 30min
    Preparación: 20min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 22.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén
  • Batidora
  • Cazo

Información nutricional: 261kcal = 1,094kj /por porción

  • 57.03 (mg) Magnesio
  • 261.49 Energía
  • 86.27 (mg) Calcio
  • 6.07 (g) Proteina
  • 1.21 (mg) Hierro
  • 260.86 (mg) Potasio
  • 35.73 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.84 (mg) Vitamina C
  • 23.39 IU Vitamina A
  • 0.09 IU Vitamina D
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 41.30 (g) Carbohidratos
  • 1.32 (g) Azúcares
  • 4.79 (g) Fibra
  • 162.00 (mg) Sodio
  • 8.60 (g) Grasas
  • 3.34 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Kilogramo Masa para tortillas de maíz
  • 1/2 Taza Agua caliente
  • 80 Gramos Manteca de cerdo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 3 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 1/2 Lata Frijoles refritos enlatados negros
  • 2 Piezas Aguacate
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Disolver

    Disuelve la masa con el agua caliente y agrega la manteca fundida. Bate esta mezcla y agrega la cucharadita de caldo de pollo granulado con la harina, trabaja hasta obtener una pasta homogénea.

  2. Formar

    Forma gorditas con la masa y cuécelas en un comal a fuego bajo por ambos lados.

  3. Rellenar

    Rellénalas con los frijoles y sírvelas con el aguacate y la MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  4. Consejo Culinario

    Puedes rellenarlas de carne,

  5. Consejo Nutricional

    Los frijoles son fuente de proteína de origen vegetal.

Tips

Tip para Gorditas de manteca: Si deseas puedes acompañarlas con Media Crema NESTLÉ y queso fresco.
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