Huevo con jamón en salsa de dos quesos

Name: Huevo con jamón en salsa de dos quesos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Taza de Agua; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo; 1/2 Taza de Queso parmesano; 1 Taza de Queso tipo manchego; 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 5 Huevos; 1 Cucharada de Aceite de maíz; 5 Rebanadas de Jamón de pavo

HUEVO CON JAMÓN EN SALSA DE DOS QUESOS preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 0 personas

Porciones 4

Total 22 min

Utensilios

Tarro

Sartén

Espátula

Licuadora

Cuchara de madera

Ingredientes

1/2 Taza de Agua
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
1/2 Taza de Queso parmesano rallado
1 Taza de Queso tipo manchego
1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
5 Huevos ligeramente batidos
1 Cucharada de Aceite de maíz
5 Rebanadas de Jamón de pavo o de cerdo picadas

¡A cocinar!

Licúa

1. Para la salsa licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con consomé de pollo, los quesos y el agua. Calienta durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.

Fríe

2. Para el huevo, mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos. En una sartén calienta el aceite y fríe el jamón hasta que este ligeramente dorado, agrega la mezcla anterior, moviendo constantemente hasta que el huevo esté cocido. Ofrece caliente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
569.5 kcal = 2,385kj /por porción

Carbohidratos	13.9 g
Energía	569.5 kcal
Grasas	38.5 g
Proteína	40.9 g
Grasas saturadas	21 g
Sodio	1729.3 mg
Azúcares	12.3 g

Consejo nutritional

El hierro lo encuentras en la yema de huevo.

Consejo culinario

Se recomienda agregar champiñones y pimiento finamente rebanado, para dar mejor sabor.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 62 38.5g / 62%

Carbohidratos 9 13.8g / 9%

Proteina 29 40.8g / 29%

Energykilocalories 28 569.4g / 28%

Huevo con jamón en salsa de dos quesos