4 porciones
Porciones
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27 Min
Intermedio
339.69 kcal
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Ingredientes

  • 1 Unidad Pimientos verdes calientes asado, desvenado y cortado en rajas
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 3 Piezas Huevo batidos
  • 1 Lata Maíz enlatado tiernos, escurridos
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® mezclada con ajo y cebolla en polvo
  • 2 Rodajas Queso blanco
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Engrasa cuatro platos refractarios individuales con mantequilla y estrella en cada uno un huevo.
  • 2 Añade a cada uno la Media Crema NESTLÉ®, las rajas, los granos de elote y el queso.
  • 3 Hornea durante 20 minutos o hasta que cuaje y ofrece caliente.
  • 4 Espolvorea con queso panela rallado y decora con hojas de perejil
  • 5 El elote aporta ácido fenólicos, ácido fítico, ácido pangámico, alfacaroteno, luteína y zeaxantina.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 98.98
  • Total de carbohidratos (g)  : 13.93
  • Colesterol (mg)  : 170.69
  • Energía (Kcal)  : 339.69
  • Grasas totales (g)  : 22.38
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.54
  • Hierro (mg)  : 1.15
  • Proteínas (g)  : 9.97
  • Sodio (mg)  : 277.39
  • Grasas saturadas (g)  : 15.68
  • Azúcares totales (g)  : 6.59
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.1
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6.59