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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Jamón en salsa de chabacano

Por Mariana Ortega

Jamón asado acompañado de salsa dulce de chabacano

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 5

  • 10 Rodajas Jamón virginia, cortado en rebanadas gruesas
  • 3 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 1 Taza Mermelada de chabacano
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
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¡A cocinar!

Marinar

  • 1.Marina las rebanadas de jamón por 20 minutos con el Sazonador Líquido MAGGI® previamente mezclado con la Salsa Inglesa MAGGI®.

Calentar

  • 2.Calienta el aceite, fríe las rebanadas de jamón y escurre en papel absorbente.

Licuar

  • 3.Licúa la mermelada con la Media Crema NESTLÉ®, el consomé de pollo y calienta por 5 minutos. Sirve el jamón bañado con la salsa de chabacano.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 38.5 g
Energía 394.1 kcal
Grasas 24.4 g
Fibra 0.2 g
Proteína 7.4 g
Grasas saturadas 12 g
Sodio 1827.1 mg
Azúcares 25.6 g

Consejo nutricional

El chabacano ayuda a fortalecer a las personas que padecen anemia. El consumo de vitaminas C y E disminuye el riesgo de padecer cáncer, y este fruto posee ambas. Elimina las toxinas.

Tip para Jamón en salsa de chabacano

Decora con perejil deshidratado y cuadritos de chabacano.

Consejo culinario

Puedes agregar chipotle a la salsa de chabacano para darle un mejor sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 24.3g / 55%
38 38.5g / 38%
7 7.4g / 7%
19 394g / 19%

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