Jitomates rellenos de calabacitas

  • Total

    40

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Jitomates rellenos de calabacitas

Por Miguel Martínez/ Tatiana

Prepara unos JITOMATES RELLENOS DE CALABACITAS con MEDIA CREMA NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Espátula

  • srh_media_1745321552

    Horno

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla morada picada
  • 3 Piezas Jitomate sin semillas y cortado en cubos
  • 4 Piezas Calabaza cortadas en cubos
  • 2 Cucharaditas Ajo picado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 2 Latas Atún en aceite con Verduras (135 g c/u)
  • 1 1/2 Cucharaditas Sal
  • 6 Piezas Jitomate bola, ahuecados y asados ligeramente
  • 200 Gramos Queso Oaxaca deshebrado
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.1.-Horno eléctrico precalentado a 180° C
  • 2.Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade los 3 jitomates cortados en cubos, las calabazas y el ajo, cocina hasta que cambien de color; agrega la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa*, la ensalada de atún con verduras y la sal. Cocina hasta que espese ligeramente.

Rellena

  • 3.2.-Rellena los jitomates bola con las calabacitas y cubre con el queso Oaxaca.

Hornea

  • 4.3.-Hornea a 180° C durante 5 minutos o hasta que el queso gratine. Ofrece
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Carbohidratos 8.9 g
Energía 358.2 kcal
Grasas 27 g
Fibra 2.2 g
Proteína 21.5 g
Grasas saturadas 11.8 g
Sodio 887.1 mg
Azúcares 6.9 g

Consejo nutricional

Consume verduras a libre demanda.

Consejo culinario

Puedes decorar con trozos de chicharrón de queso.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

67 26.9g / 67%
9 8.9g / 9%
24 21.5g / 24%
17 358.1g / 17%

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