4 porciones
Porciones
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Fácil
274.44 kcal
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Ingredientes

  • 250 Gramos Carne molida de res
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Elote desgranado y cocido
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Taza Chícharos verdes, pelados y cocidos
  • 8 Unidades Jitomate rojos, partidos a la mitad y ahuecados
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/2 Taza Puré de tomate
  • 3 Piezas Zanahorias peladas, cortadas en cubos y cocidas
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Cucharadita Ajo en polvo
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Preparación

  • Calienta el aceite y fríe la carne; agrega el puré de tomate con el consomé de pollo, ajo en polvo, la sal, los chícharos, la zanahorias, el elote y cocina durante 5 minutos.
  • Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y cocina 5 minutos más o hasta que espese ligeramente.
  • Rellena los jitomates con la preparación anterior y ofrece.
  • Se recomienda agregar a la carne hierbas finas para darle un mejor sabor a tu platillo.
  • La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables, como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 135.35
  • Total de carbohidratos (g)  : 27.75
  • Energía (Kcal)  : 274.44
  • Grasas totales (g)  : 10
  • Fibras dietarias totales (g)  : 5
  • Proteínas (g)  : 20.93
  • Sodio (mg)  : 1339.3
  • Grasas saturadas (g)  : 3.77
  • Azúcares totales (g)  : 16.41

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