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Jitomates rellenos de calabacitas

Prepara unos JITOMATES RELLENOS DE CALABACITAS con MEDIA CREMA NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa

  • Total: 40min
    Preparación: 25min
    Cocción: 5min
    Servir: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla morada picada
  • 3 Piezas Jitomate sin semillas y cortado en cubos
  • 4 Piezas Calabaza cortadas en cubos
  • 2 Cucharaditas Ajo picado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 2 Latas Atún en aceite con Verduras (135 g c/u)
  • 1 1/2 Cucharaditas Sal
  • 6 Piezas Jitomate bola, ahuecados y asados ligeramente
  • 200 Gramos Queso Oaxaca deshebrado

Instrucciones

  1. Calienta

    1.-Horno eléctrico precalentado a 180° C

    Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade los 3 jitomates cortados en cubos, las calabazas y el ajo, cocina hasta que cambien de color; agrega la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa*, la ensalada de atún con verduras y la sal. Cocina hasta que espese ligeramente.

  2. Rellena

    2.-Rellena los jitomates bola con las calabacitas y cubre con el queso Oaxaca.

  3. Hornea

    3.-Hornea a 180° C durante 5 minutos o hasta que el queso gratine. Ofrece

  4. Consejo Culinario

    Consejo Culinario: Puedes decorar con trozos de chicharrón de queso.

  5. Consejo Nutricional

    Consejo Nutricional: Consume verduras a libre demanda.

Utensilios

  • Sartén
  • Horno
  • Espátula

Información nutricional: 358kcal = 1,498kj /por porción

  • 56.97 (mg) Magnesio
  • 358.15 Kcal Energía
  • 286.82 (mg) Calcio
  • 21.55 (g) Proteina
  • 1.38 (mg) Hierro
  • 631.49 (mg) Potasio
  • 45.09 (mcg) Folato Alimentario
  • 30.64 (mg) Vitamina C
  • 177.95 IU Vitamina A
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 4.57 (mg) Vitamina E
  • 8.91 (g) Carbohidratos
  • 6.90 (g) Azúcares
  • 2.15 (g) Fibra
  • 887.08 (mg) Sodio
  • 26.99 (g) Grasas
  • 11.80 (g) Grasas saturadas
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