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Lasaña a la manzana

Deliciosa carne de res con manzana

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 50min

Preparación: 6min

Cocción: 40min

Servir: 4min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

150 Gramos Tocino picado
3 Cucharadas Harina de trigo
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2 Tazas Agua
1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubitos
2 Piezas Manzana fuji cortadas en rebanadas delgadas
1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
2 Cucharadas Mantequilla
150 Gramos Queso tipo manchego rallado
1 Paquete Pasta para lasaña láminas precocidas (150 g)

Instrucciones

Calentar

Horno precalentado a 180 °C.
Para la salsa calienta la mantequilla y fríe el tocino, agrega la harina y deja que dore. Añade la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL®, el agua y el consomé de pollo. Cocina hasta que espese moviendo para evitar que se formen grumos. Reserva.
Freir

Calienta la mantequilla y fríe el pollo hasta que dore. Para la lasaña vacía un poco de la salsa en un molde rectangular, acomoda una capa de Lasaña precocida, un poco de manzanas y guisado de pollo. Repite esta operación y termina con el Queso Tipo Manchego
Hornear

Tapa la parte superior con papel aluminio y hornea durante 30 minutos a 180°C, destápala y déjala otros 10 minutos.
Consejo culinario

Puedes poner agua con limón sobre la manzana para que no se oxide mientras preparas la salsa o la carne.
Consejo nutricional

El tocino se encuentra entre los alimentos bajos en azúcar ya que este alimento no contiene azúcar.

Utensilios

Horno

Información nutricional: 761kcal = 3,183kj /por porción

0.03 (tbsp) Azúcar añadido

84.35 (mg) Magnesio
760.66 Kcal Energía
412.26 (mg) Calcio
44.50 (g) Proteina
3.66 (mg) Hierro
679.22 (mg) Potasio
22.50 (mcg) Folato Alimentario
4.13 (mg) Vitamina C
151.52 IU Vitamina A
0.77 IU Vitamina D
1.22 (mg) Vitamina E
76.30 (g) Carbohidratos
17.97 (g) Azúcares
2.86 (g) Fibra
2,187.12 (mg) Sodio
30.32 (g) Grasas
14.29 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

44.5g / 23%

Carbohidratos

76.3g / 40%

Grasas

30.3g / 37%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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