4 porciones
Porciones
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Fácil
333.7 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Jengibre molido
  • 1 Pieza Pimiento morrón
  • 4 Piezas Atún fresco medallones
  • 2 Piezas Mango frescos y picados
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharadita Jugo MAGGI®
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Preparación

  • En una sartén, calienta el aceite de oliva, agrega el pimiento rojo y el mango picado.
  • Aparte sofríe el atún agregando el jugo MAGGI® para que dore y sirve con la salsa de mango.
  • Agrega hojas de menta a la salsa de mango para dar un toque de sabor.
  • El consumo de pescados de agua fría como el atún aporta ácidos grasos omega-3 a la dieta, los cuales tienen propiedades benéficas para el corazón como: acciones antiinflamatorias y anticoagulantes.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 22.05
  • Total de carbohidratos (g)  : 11.79
  • Colesterol (mg)  : 57
  • Energía (Kcal)  : 333.7
  • Grasas totales (g)  : 13.96
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.98
  • Hierro (mg)  : 1.95
  • Proteínas (g)  : 36.12
  • Sodio (mg)  : 206.55
  • Grasas saturadas (g)  : 2.99
  • Azúcares totales (g)  : 9.65
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10.97

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