Medallón de Atún con Miel y Naranja

Name: Medallón de Atún con Miel y Naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Taza de Salsa de Soya MAGGI®; 1/2 Cucharadita de sal con cebolla en polvo; 3 Cucharadas de miel de abeja; 1/2 Naranja su jugo; 4 Cucharadas de aceite de ajonjolí; 4 Medallones de atún (170 g c/u); 1/4 Taza de ajonjolí; 3 Cucharadas de aceite de ajonjolí; 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®; 1/2 Cebolla fileteada; 2 Tazas de piña miel cortada en cubos; 1 Limón su jugo; 2 Naranjas cortadas en rodajas y asadas; 1/2 Taza de piña miel cortada en cubos; 4 Ramas de cebollín picado finamente

Prepara un MEDALLÓN DE ATÚN CON MIEL Y NARANJA con Salsa de Soya MAGGI®

Creado por: Miguel Martínez

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 40 min

Utensilios

Espátula

Sartén

Cazo

Cuchara

Ingredientes

1/2 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
1/2 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
3 Cucharadas de miel de abeja
1/2 Naranja, su jugo
4 Cucharadas de aceite de ajonjolí
4 Medallones de atún (170 g c/u)
1/4 Taza de ajonjolí
3 Cucharadas de aceite de ajonjolí
2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
1/2 Cebolla, fileteada
2 Tazas de piña miel, cortada en cubos
1 Limón, su jugo
2 Naranjas, cortadas en rodajas y asadas
1/2 Taza de piña miel, cortada en cubos
4 Ramas de cebollín, picado finamente

¡A cocinar!

1. En un tazón mezcla la Salsa de Soya MAGGI® con la sal con cebolla, la miel y el jugo de naranja; marina los medallones de atún por 20 minutos en refrigeración. Mezcla el ajonjolí blanco y negro, cubre las orillas de los medallones.

2. En una sartén caliente, vierte el aceite de ajonjolí y fríe la cebolla, agrega la Salsa de Soya MAGGI®, la piña, el jugo de limón y cocina por 5 minutos.

3. Cocina en una sartén, los medallones de atún a fuego medio durante 4 minutos por lado, acompaña con las rodajas de naranja, las cebollas, la piña y cebollín. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
700.5 kcal = 2,933kj /por porción

Carbohidratos	46.9 g
Energía	700.5 kcal
Grasas	34.4 g
Fibra	5.1 g
Proteína	56.5 g
Grasas saturadas	5 g
Sodio	308.6 mg
Azúcares	34.3 g

Consejo nutritional

Los postres pueden formar parte de una dieta correcta, solamente hay que consumirlos ocasionalmente y en pequeñas cantidades.

Consejo culinario

Si deseas un toque picante para acompañar los medallones, agrega un chile serrano picado a las cebollitas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 43 34.3g / 43%

Carbohidratos 25 46.8g / 25%

Proteina 32 56.4g / 32%

Energykilocalories 35 700.4g / 35%

Medallón de Atún con Miel y Naranja